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Solemio Traiteur sur mesure à la Route du Jura à Fribourg !

Le Traiteur pour vos fêtes ou banquets qui s’adapte à vos souhaits!

Solemio Delivery c’est aussi un Traiteur italien qui ravira les papilles de vos invités! Pour vos anniversaires, business lunch, événement d’entreprises & apéro entre amis.

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Une cuisine traiteur de qualité

Nous faisons de votre événement un festival culinaire en vous proposant une cuisine italienne authentique et savoureuse

Dégustez nos délicieuses  pizzas avec une variété de garnitures, des pâtes servies avec des sauces maison riches en saveurs, ainsi que des antipasti alléchants composés de charcuterie fine et de fromages italiens importés. Nos chefs talentueux préparent chaque spécialité de la cuisine italienne avec passion, expérience, engagement et cœur, vous offrant une expérience culinaire inoubliable.

Comment fonctionnent les livraisons de repas traiteur ?

Selon votre adresse de livraison renseignée dans le formulaire de demande, si vous vous trouvés dans le district de la Sarine, vous pouvez bénéficier de notre Service livraison traiteur.

Le Service livraison traiteur se fait entre 10H30 et 20 H pour une commande passée au minimum 48 heures avant, du lundi au samedi.

 

Traiteur italien à Fribourg

Si vous souhaitez d’autres précisions, n’hésitez pas à nous contacter
026 323 16 16

IMPORTANT : nous préparons les plats, nous les livrons, mais ne faisons pas de service.

Demande d'offre - Repas Traiteur

MIGNARDISES - En bas de la page - Cliquer ici

Nos propositions :
Proposition Traiteur I
  • Nombre de pièces par personne : 7
  • Prix par personne : 15.30 CHF
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation /jours ouvrables : 2
  1. Paninetti con Prosciutto, Mozzarella e Insalata (Petits pains avec Jambon, Salade et Tomates)
  2. Mini Tramezzini (Pain en triangle, Sauce Tonnato et Rucola)
  3. Crocchette di Patate (Batônnets de Pommes de terre frits)
  4. Focaccia farcita con Verdure Grigliate e Rucola (Légumes grillés et Rucola)
  5. Crostino di salmone (Bruschetta avec du Saumon Fumé)
  6. Calzoncini al Forno ( Petits Calzoni au Four Farci Tomate et Mozzarella )
  7. Polpette di carne (Boulette de viande bœuf et porc)
15.30 CHF
76.50 CHF
Proposition Traiteur II
  • Nombre de pièces par personne : 9
  • Prix par personne : 19.70 CHF
  • Minimum de personnes : 10
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 3
  1. Paninetti con Pomodoro, Mozzarella e insalata (Petit Pain maison avec Tomate, Mozzarella et salade)
  2. Rusticini ai Legumi (Tartelette de pate feuilleté aux Légumes)
  3. Mini Arancino (Boule de riz farcie de Sauce Bolognaise, Petits pois,Prosciutto et Mozzarella)
  4. Bruschetta bruchetta avec les tomates et basilique)
  5. Pittule (Boulettes de pâte avec Olives Noires, Tomates et Persil) 5 pcs/ pers
  6. Involtino di milanzane (Rouleau d’aubergines grillées farcie à la sauce tonnato et rucola)
  7. Pizzette Pomodoro e Mozzarella (Mini pizza avec Sauce Tomate et Mozzarella)
  8. Frittatina di Zucchine e Mentuccia ( carré d’Omelette avec les courgettes et menthe )
  9. Calzoncini al Forno ( Petits Calzoni au Four Farci Tomate et Mozzarella )
19.70 CHF
197.00 CHF
Proposition Traiteur III
  • Nombre de pièces par personne : 11
  • Prix par personne : 23.20 CHF
  • Minimum de personnes : 10
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 4
  1. Sfere di Parmigiano DOP con Funghi Trifolati ( Sphère de parmesan frit avec des champignons sautés)
  2. Fiocchi di bresaola con philadelphia (flocons de bresaola fourré à la philadelphia)
  3. Spiedino caprese (brochette de Mozzareline, tomate cherry et basilique )
  4. Involtino di Melanzane alla parmigiana ( rouleaux d’aubergines avec jambon, mozzarella, tomate et parmesan)
  5. Cocktail di Gamberetti (cocktail de Crevettes)
  6. Crostino Philadelphia con porcini (Bruschetta avec champignon bolet)
  7. Pitta di Patate Salentina (Carré de Tarte de pomme de terre avec oignons, sauce tomate, olive noires et câpres)
  8. Mini Tramezzini (Pain en triangle, Sauce Tonnato et Rucola)
  9. Rusticini ai Legumi (Tartelette de pate feuilleté aux Légumes)
  10. Polpette di carne (Boulette de viande bœuf et porc)
  11. Pittule (Boulettes de pâte avec Olives Noires, Tomates et Persil) 5 pcs/ pers
23.20 CHF
232.00 CHF

Créez votre repas traiteur :

Pittule
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Pittule (Boulettes de pâte avec Olives Noires, Tomates et Persil) 5 pcs/ pers
1.20 CHF
12.00 CHF
Polpette di carne
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Polpette di carne (Boulette de viande bœuf et porc)

1.30 CHF
13.00 CHF
Crocchette di Patate
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Crocchette di Patate (Batônnets de Pommes de terre frits)

1.30 CHF
13.00 CHF
Mozzarella Panate
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Mozzarella Panate (Mozzareline pannés, frits)
1.30 CHF
13.00 CHF
Rusticini ai Legumi
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Rusticini ai Legumi (Tartelette de pate feuilleté aux Légumes)
1.70 CHF
17.00 CHF
Mini Tramezzini
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Mini Tramezzini (Pain en triangle, Sauce Tonnato et Rucola)

2.10 CHF
21.00 CHF
Spiedino caprese
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Spiedino caprese (brochette de Mozzareline, tomate cherry et basilique )
2.10 CHF
21.00 CHF
Pizzette Pomodoro e Mozzarella
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Pizzette Pomodoro e Mozzarella (Mini pizza avec Sauce Tomate et Mozzarella)
2.10 CHF
21.00 CHF
Frittatina di Zucchine e Mentuccia
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Frittatina di Zucchine e Mentuccia ( carré d’Omelette avec les courgettes et menthe )

2.10 CHF
21.00 CHF
Pitta di Patate Salentina
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Pitta di Patate Salentina (Carré de Tarte de pomme de terre avec oignons, sauce tomate, olive noires et câpres)
2.10 CHF
21.00 CHF
Involtino di milanzane
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Involtino di milanzane (Rouleau d’aubergines grillées farcie à la sauce tonnato et rucola)
2.20 CHF
22.00 CHF
Mini Arancino
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Mini Arancino (Boule de riz farcie de Sauce Bolognaise, Petits pois, Prosciutto et Mozzarella)
2.20 CHF
22.00 CHF
Paninetti con Prosciutto
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Paninetti con Prosciutto (Petits pains avec Jambon, Salade et Tomates)
2.30 CHF
23.00 CHF
Paninetti con Pomodoro, Mozzarella e Insalata
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Paninetti con Pomodoro, Mozzarella e Insalata (Petit Pain maison avec Tomate, Mozzarella et Salade)

2.30 CHF
23.00 CHF
Sfere di Parmigiano DOP con Funghi Trifolati
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Sfere di Parmigiano DOP con Funghi Trifolati (Sphere de parmesan frit avec des champignons sautés)
2.30 CHF
23.00 CHF
Fiocchi di bresaola con philadelphia
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Fiocchi di bresaola con philadelphia (flocons de bresaola fourré à la philadelphia)
2.40 CHF
24.00 CHF
Focaccia tonno
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
2.40 CHF
24.00 CHF
Focaccia farcita con Verdure Grigliate e Rucola
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Focaccia farcita con Verdure Grigliate e Rucola (Légumes grillés et Rucola)
2.40 CHF
24.00 CHF
Bruschetta Pomodro e Basilic
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Bruschetta Pomodro e Basilic (Bruschetta avec tomate et basilic)

2.40 CHF
24.00 CHF
Cocktail di Gamberetti
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Cocktail di Gamberetti (cocktail de Crevettes)
2.50 CHF
25.00 CHF
Crostino di Salmone
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Crostino di Salmone (Bruschetta avec du Saumon Fumé)
2.70 CHF
27.00 CHF
Crostino Philadelphia con porcini
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Crostino Philadelphia con porcini (Bruschetta avec champignon bolet)
2.70 CHF
27.00 CHF
Involtino di Melanzane alla parmigiana
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Involtino di Melanzane alla parmigiana (rouleaux d’aubergines avec jambon, mozzarella, tomate et parmesan)
2.80 CHF
28.00 CHF
Arancino
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Arancino (Boule de riz farcie de Sauce Bolognaise, Petits pois,Prosciutto et Mozzarella)
3.20 CHF
32.00 CHF
Calzoncini al Forno
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5

Calzoncini al Forno ( Petits Calzoni au Four farci Tomate et Mozzarella )

3.20 CHF
32.00 CHF
Arancino Grande
  • Minimum de personnes : 10
  • Minimum de nombre de types d’ amuse-bouche choisi : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
Arancino Grande (Boule de riz farcie de Sauce Bolognaise, Petits pois, Prosciutto et Mozzarella)
6.60 CHF
66.00 CHF

Choisissez vos plateaux Gourmands

Etiquette
Plateau de Moules sautés
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
8.00 CHF
40.00 CHF
Etiquette
Plateau de Formages
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
10.00 CHF
50.00 CHF
Etiquette
Plateau de Moules gratinées
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
11.00 CHF
55.00 CHF
Etiquette
Salade de Crevettes et Cœur de sésame
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
11.00 CHF
55.00 CHF
Etiquette
Carpaccio de Bœuf avec Rucola et Parmesan
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
12.00 CHF
60.00 CHF
Etiquette
Carpaccio de Saumon
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
12.00 CHF
60.00 CHF
Etiquette
Plateau de Charcuterie
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
13.00 CHF
65.00 CHF
Etiquette
Plateau de Poulpe alla Salentina
  • Minimum de personnes : 5
  • Temps de préparation/ jours ouvrables : 5
13.00 CHF
65.00 CHF

Mignardises
Pâtisserie italienne - Mignardises
  • 1.80 CHF par mignardise
  • Temps de préparation : 2 jours
1.80 CHF
1.80 CHF

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